西餐厅米饭如何做得香

西餐厅米饭香，这主要看大米的品质。中国北方的五常大米、湖北的水岩层稻花香大米、泰国的长粒香大米都不错。如果用大蒸箱以及水放得适当，那么蒸出来的米饭颗粒饱满。另外个人觉得在做米饭之前放入适量的稻谷油会使米饭做的更好吃。