广红是什么菜

     广红是红萝卜，胡萝卜的根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高60-90厘米，多分枝。叶具长柄，2-3回羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐，有小尖头叶柄基部扩大，形成叶鞘。复伞形花序花序梗长10-55厘米，有糙硬毛总苞片多数，呈叶状、羽状分裂，裂片线形伞辐多数，结果期外缘的伞辐向内弯曲小总苞片5-7片，不分裂或2-3裂花通常白色，有时带淡红色花柄不等长。果实圆明形，棱上有白色刺手。

在蔬菜中广红就是胡萝卜

但中医中 广红，应该指的是“广橘红”，也就是广东产的“橘红”。胡萝卜又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色，二年生草本，高15至120厘米，茎单生，全体有白色粗硬毛，基生叶薄膜质，长圆形，叶柄长3至12厘米

在蔬菜中广红就是胡萝卜。

一年生或二年生草本，多少被刺毛。根粗壮，肉质，红色或黄色。茎直立，高60～90厘米，多分枝。叶具长柄，为2～3回羽状复叶，裂片狭披针形或近线形叶柄基部扩大。花小，白色或淡黄色，为复伞形花序，生于长枝的顶端总苞片叶状，细深裂小伞形花序多数，球形，其外缘的花有较大而相等的花瓣。