红萝卜该怎样吃

主料：胡萝卜300克

辅料：豆腐干150克

调料：酱油10克，白砂糖10克，味精2克，盐3克，植物油25克

制作：

1、 胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片

2、 豆腐干切成片

3、 洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下

4、 再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精

5、 炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可

生吃、包饺子、清蒸、红烧、炖煮、熬汤等都可以。问红萝卜咋吃美味，实际上怎么吃都各有各的优点。生吃萝卜的话，最好将红萝卜榨成汁液。熟吃红萝卜的做法就有很多了，其中将红萝卜与肉一起炖汤是最有价值的，而且味道鲜美。除此之外，还可以做红萝卜炒肉丝或者红萝卜猪肉饺子。

1· 把萝卜擦成丝放一点糖和盐腌一下！倒掉腌出的水！放一点大蒜叶提香！

2· 把面粉加水不要太稠！

3· 锅里烧油！把模型勺子放锅里烧一会！防止勺子粘面！然后放一层面糊放一点萝卜丝再放一层面糊！然后放油锅里炸！

4· 等炸一会定型了在脱模！不然会破！

5· 成功！