先把肉冻多久啊,为了切肉 瑞丽范 心理 2.91W 大中小设置文字大小 冷冻室冻一小时左右。重量在500克左右,厚度在5公分高的五花肉要在冷冻室放一小时即可拿出来切片。把鲜肉冻硬取决于两个因素:肉放入时的温度。肉块的厚度。如果肉块温度在二十度左右,厚度在七八厘米左右,就一个小时多一点就硬了。放入时的温度增高或降低,厚度增加或减少,则所需时间相应的增长或减少,不能一概而论。为了切肉,先把肉冻多久啊如果你的冻库温度达到-18以下,把肉用保鲜膜包一下〔定型防止吹干〕在里面放2-3个小时就可以加工了,超过4小时那就冻太硬了刀切不动的,希望对你有帮助。 TAG标签:切肉 肉冻 #