墨鱼汁可以做包点吗

不能做的。不好吃，口感和味道发苦。建议你还是用其他的海鲜代替会比较好些，味道和口感也丰富，香甜的。比较好吃食用的呢。

可以。

做法如下：

食材和调料

墨鱼汁10g，麦芽精4g（没有可省略），高粉350g，低粉150g，蒜蓉 ，酵母5g，盐10g，水320g，黄油 适量

做法步骤：

第1步.准备好墨鱼汁等食材

第2步.全部材料合成光滑面团，撑开有薄膜即可

第3步.基本发酵90分钟，翻面再发酵30分钟

第4步.分割发酵20分钟

第5步.整形最后发酵45分钟

第6步.烧热石子浇水制造蒸汽，放入面包200°烤30分钟左右

第7步.把室温软化的黄油和炸过的蒜末拌在一起，加盐调味

第8步.抹在面包上，180°烤10-15分钟即可

可以，墨鱼汁不是一般都会出一些黑黑的墨吗如果拿来搞包点会不会很难看，如果是墨汁已经拔出来了，只是单纯煮熟的墨汁。搞包点的话就不会有影响。