安徽十大奇怪食物
在徽菜中,有一道经典名菜,那就是臭鳜鱼,这道菜在安徽南部民间尤其流行。
第二毛豆腐,“安徽一大怪,豆腐长毛上道菜”。
第三是毛蛋,孵化失败了的鸡蛋,里面已经有一部分是小鸡的雏形,当地人会把这种鸡蛋挑出来,撒上大料卤制,做成五香毛蛋。
第四是泥鳅挂面,臭咸菜蒸豆腐。
第五是臭酸菜豆腐这道菜是安徽芜湖的一道家常美味。
在徽菜中,有一道经典名菜,那就是臭鳜鱼,这道菜在安徽南部民间尤其流行。
第二毛豆腐,“安徽一大怪,豆腐长毛上道菜”。
第三是毛蛋,孵化失败了的鸡蛋,里面已经有一部分是小鸡的雏形,当地人会把这种鸡蛋挑出来,撒上大料卤制,做成五香毛蛋。
第四是泥鳅挂面,臭咸菜蒸豆腐。
第五是臭酸菜豆腐这道菜是安徽芜湖的一道家常美味。