臭千张卷冰箱可以放多久

臭千张卷是千张通过发酵制作完成的，这个可以存储的时间比较长，我们买回来之后可以将其放在冰箱的保鲜层，大概可以放一周左右。吃的时候再放在锅里面用小火煎至两面金黄，然后放一些辣椒，蒜等调料，翻炒一下出锅即可。

三天，保存千张需要把新鲜的千张放到冷水里面，冷水里面放些冰块即可，还可以把新鲜的千张拿盛水冻住，水一定要是盐水而且水要天天换才行，也可以把千张放进冰箱保存，用保鲜膜盖住可保存1至3天。千张含有大量的蛋白质，与空气接触后很容易被氧化变质，变质后的千张颜色会变深棕色，质地变得非常硬，味道也会大打折扣。