西瓜子炒蛋的做法 瑞丽范 心理 1.76W 大中小设置文字大小 主料:西瓜100克、鸡蛋5个辅料:葱5克、精盐2克、植物油100克、做法:1、将葱洗净后切成段2、用榨汁机将西瓜榨成汁(如果家里没有榨汁机,可把西瓜瓤用干洁纱布包起来,挤出西瓜汁。)3、将西瓜汁、鸡蛋和精盐加入碗内4、将西瓜、鸡蛋和精盐打匀5、炒锅上火,放油烧热,下葱段略爆6、减小火力倒入蛋液,将蛋炒至将凝固时,烹鲜汤适量(也可不加入鲜汤)7、加入鲜汤后,迅速盖上锅盖,煎焖片刻翻转鸡蛋将蛋翻转后装盘即可 TAG标签:炒蛋 西瓜子 #