荞头种植多久收

1～4月可陆续采收供食，并不影响春季粮油作物的播栽华南地区冬季温暖，可在8～10月栽种，12月至翌年4月陆续采收嫩藠头，也不会影响春季粮油作物的适时播栽。

藠头出苗的最适温度为15～19℃，30℃以上的气温藠头在休眠越夏，因此藠头播种时间应掌握在天气转凉，气温降至30℃以下进行。播种过早藠头芽尚未萌动播种过迟在越冬前营养物质积累少，影响次年的产量。

6个月，荞头一般在春夏之际就会趋于成熟，大约四月份就可以采摘了，在5-6月份左右就可以上市了，是一种适合夏天食用的蔬菜。荞头的生长周期大概为六个月，播种20天后就会长出新苗，直到次年初春结束，随后就会逐渐成熟，大约四月份就可以采摘了。

一般9-10月份进行播种，选择沙壤混入一定量的有机肥作为基肥。整个生长时期，可以追施有机肥和氮磷钾肥，但是浓度不要太浓，施在植株旁边结合松土除草工作。浇水不用太多，根据植株的长势确实量即可。等到12月中旬至翌年4月上旬可以不断收获。