中国最辣的十种零食

1、辣条

在朋友圈风靡到不行的辣条，被曝光的“垃圾食品”，可还是照样有人吃，有人觉得好吃，而且现在辣条的形状也并不是以长条形为主了，方块形、三角形、圆圈形，各种各样的只要辣！当然，五毛钱一包的辣条还是少吃为妙了....

2、辣子鸡

重庆的风味特产，就是麻辣，吃货评论：鸡肉被炸过，有点像豆干，但的确是鸡肉...它的家常做法是将鸡块炸至外焦内酥，与花椒、干辣椒、指天椒一同拌炒，闻着就能呛鼻流眼泪！

3、辣小鱼仔

小鱼仔的原料不管是湖南的东江鱼还是泰国的深海小鱼，骨头少、肉质细嫩，很多人也叫它QQ鱼，既当零嘴吃，又可以下饭吃，小鱼仔的辣来自于辣油，反正吃后满嘴油。总之辣得那个过瘾！

4、辣牛肉

在古代农耕时代，牛作为重要的家庭农业物资只有到病死老死的牛才会被人食用，而如今不同了，人们对牛肉的美味是紧追不舍，所以也研发出了辣牛肉，对于喜欢吃辣又喜欢吃牛肉的吃货来说，无疑是舌尖上的宝贝！

5、辣猪皮

把猪皮做成弹性十足的辣零食，浓浓的泡椒味，猪皮本身就是一种高蛋白的肉制品，韧性好且色香味俱佳，和山椒爽在一起，嚼劲十足，不光当零食还可当下酒菜，吃一口有点辣，但即使辣到流鼻水，仍然放不下！

6、辣藕片

我们所吃到的藕片要么就是香甜的、要么就是爽脆的，偏偏有款零食是爆辣的，当然，辣藕片也可以自己做，非常简单：藕片泡加了醋的清水中，起锅下油爆花椒和八角，再放干辣椒爆香，放入藕片调入醋等，熟后加点芝麻，热的还是凉的，辣爽歪。

7、辣猪耳

猪的耳朵又大又肥，出来薄薄的皮层，还有爽脆到不行的脆骨，所以做成辣猪耳，软糯中带点爽脆，感觉是要把自己的耳朵叫醒一样，在打瞌睡的下午来一条辣猪耳，立马清醒！

8、辣鸭脖

武汉的鸭脖子已经出名到全世界了，竟然还有变态辣的鸭脖，说实话，鸭脖子上把淋巴去干净之后，起脖子上的肉是最香最嫩的，而且脖子里的骨头又很嫩，只要一啃下去，一起嚼烂，里面的辣爽感觉喷发而出！

9、辣凤爪

凤爪中的战斗机莫过于“泡椒凤爪”了，据说辣得爽，但是对胃有刺激，所以也只能克制少吃为妙，曾经被扒出海关走私的冻龄长达30年的凤爪，所以除了选大牌的，最好也是自己做。

10、辣烤派

有个牌子的肉脯有新的叫法，叫“烤派”，用果木炭经手工烤出来的一片一片的，这种“烤派”如果是辣的口味也是相当辣，但吃起来并不太干，因为用的猪后腿肉和前腿肉混合比例搅碎之后再平铺烤制的，所以吃起来就很有肉味！最可贵的是竟然是没有香精、没有色素、没有防腐剂的！