电饭锅做饭一斤米放多少水

一斤大米煮饭放与大米等量的水。

一般电饭煲煮饭加水是根据个人味道吃的软硬来决定，但基本上用电饭煲做饭都是加跟大米等量的水即可。

一斤米大概放7两水。

水和米的配比为1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

电饭锅做饭一斤米放一斤水，软硬度刚刚好，老人、小孩都可以吃。如果是粗粮饭就要放一斤二两水。主要还是看你喜欢吃硬饭还是软饭。