鱼在真空袋能保存多久

根据情况而定。如果鲜鱼真空包装后，在20度以上的常温条件下存放，存放期在2天左右。若是配合冷藏存放，可保存5-7天。若配合冷冻存放，能保存一个月左右。

具体能放多久，即取决于鱼的品牌和包装后袋内的真空度情况，也取决于是否工作环境 、处理工艺又以及存放环境等因素。因素上的差异会造就着鱼的可存放具体时间的长短。理论上来看，极限真空度越高，处理工艺越规范，存放环境越优良，那么可存放的周期也就越久。

真空包装的活鱼一般可以放3天左右的时间，因为真空包装里面都有水和氧气，只要里面的鱼对氧气的需求量不是非常高，一般都可以坚持3天的时间。

如果真空包装里面的鱼类数量比较多，那么它们最多坚持2天的时间。

虽然真空包装可以让鱼类在里面自由的活动，但是氧气的含量是有限的，所以收到之后最好立即处理，不要放太久。

如果宰杀处理的生鲜鱼真空包装后，在20度以上的下常温条件下存放，存放期仅在2天左右。如配合冷藏存放，可延长至3-4天。配合冷冻存放，存放时间可以更久。充氧真空包装袋的活鱼，可存活20-72小时。