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潍坊人喝哪种白酒多

潍坊人喝哪种白酒多

(1)芝麻香型酒。

(2)芝麻香型白酒的特点:入口绵,酱香浓郁落口甜,似有甘味口软,绝无辛辣净,有一股微妙的芝麻香沁人肺腑,回味无穷。芝麻香白酒清蒸续渣,泥底砖窖,大麸结合,多微共酵,三高一长(高氮配料、高温堆积、高温发酵、长期贮存),精心勾调。

(3)芝麻香型白酒的风味特征是无色、清亮透明,闻香有以乙酸乙酯为主要酯类的淡雅香气,焦香突出,入口以焦香和糊香气味为主,香气中带有似“炒芝麻”的气味。口味比较醇厚,爽口,似老白干类酒的口味,后味稍有苦味。还因为是家乡酒,早喝习惯了,所以潍坊人喝芝麻香型酒最多。

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