胡麻馍里的胡麻做法

主料： 小麦面粉500g

辅料： 胡麻油(适量)， 盐(适量)， 酵母(适量)

步骤：

1.酵母兑温水化开后倒入面粉中和成面团，发酵1给小时，揉匀后擀成大饼状，倒入适量胡麻油和食盐抹匀。

2.在卷起，切宽段，拧成小花卷。

3.笼屉抹油，摆放好小花卷，大火煮开上汽后计时10分钟即可。

4.关火后不要立即开盖，在虚蒸3分钟效果更好。