忻煎饼炉子鏊子多厚的好 瑞丽范 心理 6.61K 大中小设置文字大小 2厘米,这样的鏊子传热匀,煎饼不容易糊,做煎饼好摊开,不粘比较完整。囗感筋道。鏊子不能厚2厘米,传热慢,不匀,做煎饼不易摊开,粘成团,不好煎熟。鏊子也不能薄于2厘米,摊的煎饼容易糊,不能食用,造成浪费。 TAG标签:多厚 鏊子 煎饼 炉子 #