毛尖次芽和芽叶的区别

毛尖与芽叶的区别，毛尖是由一叶一芽或者是两叶一芽的茶青炒制而成的，而芽叶只是由嫩芽炒制而成，毛尖喝起来味道甘爽，芽叶味道更加浓醇。

毛尖，属于绿茶或黄茶中的一员，由一芽一叶或者是一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈、秀山、白马、都匀、信阳、沩山以及赣州上犹的毛尖。它的外形比较细直、圆润光滑，而且茶叶全身遍布着白毫，故茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。

毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润干净，而且不含有其杂质，所有它的香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

芽叶，绿茶的一种。其产地有安徽、福建、贵州、江苏、山东、湖北。比较出名的翠芽有湄潭翠芽、太姥翠芽、车溪翠芽，它的味道香气鲜嫩，汤色绿亮，叶底芽肥、滋味浓醇，成色匀整、绿明。