农村犟地是种麦子的意思吗

是的。

我所知道的华北地区，在机械化程度低的七八十年代，种地主要依靠人畜之力借助农具完成。麦子是耕种广的粮食作物，每年秋季，农民收完花生、玉米、豆子等秋作物后，就会先用犁把地翻了，再用耙子耙地，将翻出来的土颗粒变细，接下来就可以犟地了。

犟地时把麦种装在耧里，牛啊驴啊在前拉动，农人在后扶耧。扶耧看似简单，却需得有经验的老把式才能胜任。扶耧时需要用鞭子吆喝牲口走直线，不能拉歪了需要控制速度，让麦种均匀播种需得及时止步添加麦种，还得注意感觉土里是否有石块等障碍物，一旦觉察耧腿受力不对劲得赶紧把耧提起来，不然有可能把耧腿掰坏！犟完地麦子还不算种好，接下来还要拉着墩子墩地，用耙子打垄，这才算把麦子种下了！