浆水时间长了怎么处理

如果天气炎热，并且放置的时间较长建议你还是扔掉。

如果在比较冷的条件下保存的，拿出来吃之前最好的办法是先闻一下味道是否变味

然后看一下颜色，或者上面是否有明显的白色或者黄色的漂浮物

如果颜色和气味都正常，可以加热煮沸一下，略尝一下。

浆水时间长了，把清一点的倒掉，把下面较稠一点的留一小碗，把洗干净点毛芹菜，莲花菜切成稍大一些的条，搅拌一小碗面糊糊，在烧一锅适量的开水，水开放入准备好了的菜，同时倒进去面糊糊，搅拌均匀，关火，放温（35度左右） ，倒进容器里，再倒进留的浆水糊，放在温暖出发酵24时，浆水就好了