紫砂多少目最好
由于1958前一直采用手工练制法，故目数较低，紫砂的通透性能更好，颗粒更粗，质感更强，这成了辨别解放前老壶的标准之一，1958年以后开始出现机械过目，目数稳定在60目左右。1959年至今人们用的是雷蒙粉碎机，它以风力控制目数，最高目数可达140-180目。
民国初年
解放后
但高于 80目的泥料就不含砂了，不含砂何来紫砂，而低于40目上的泥料过于粗陋，所以目前最主流的目数依然是50-60目。
目数辨别
紫砂壶的胎质可以说都是泥料。不同时期的泥料有着不同的泥质，而不同的泥质呈色肌理都是不尽相同的，历史上砂料颗粒目数呈现出由粗到细的演变。
明代时期紫砂壶使用的泥料内含颗粒状粗砂，给人的感觉是粗糙的，这是当时的炼泥陶洗技术相对落后的原因。
目数在60目以下的砂料做壶，壶壁上会有很多凹凸感、颗粒感，但是透气性好点。但是目数越小，颗粒感越强，烧制的时候容易跳砂，鼓泡、容易烧坏。目数越大，泥料越细腻，越光滑，做出的壶比较好养，但是欠缺紫砂颗粒感。
如今制作的紫砂壶，采用不同的泥料练制方法，目数基本在60左右了。目数越低，颗粒越粗，孔隙度也越大，用手指弹击声音沙哑、发闷。
