花菜烧基围虾做法

用料花菜 350克基围虾 20只小葱 适量胡椒粉 适量盐 适量色拉油 40克

步骤 1

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有机花菜切小朵，浸泡在淘米水中半小时，捞出沥干

步骤 2

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基围虾去头抽筋，开背。葱切葱花。

步骤 3

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锅入油，六成热下虾煸炒。

步骤 4

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加入花菜。煸炒。加少许盐调味，加入胡椒粉。略煸一下，断生再焖1分钟，撒葱花装盘。