原浆啤酒可以冰冻吗
不可以。
1、啤酒国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司有关专家提醒消费者,啤酒决不能冷冻保存,最佳饮用温度在8到10摄氏度左右。 专家表示,啤酒的冰点为—1.5℃,冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离,同时容易发生瓶子爆裂,造成伤害事故。
2、将啤酒长时间贮存于低温环境下,这种冷混浊的沉淀物可被氧化而转为褐色,成为不可逆性混浊,并使啤酒风味受损。
不管什么啤酒,冰冻结冰再融化,不会变质 ,可以饮用,但口感会变差,没有了原本的浓醇口感,而且啤酒冷冻体积变大,容易爆瓶,千万要注意安全。不管什么啤酒,冰冻结冰再融化,不会变质 ,可以饮用,但口感会变差,没有了原本的浓醇口感,而且啤酒冷冻体积变大,容易爆瓶,千万要注意安全。