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泰山原浆啤酒为啥酸

泰山原浆啤酒为啥酸

泰山原浆啤酒之所以酸是由于在酒精发酵过程中,存在乳酸菌。乳酸菌在厌氧的环境中会产生乳酸。乳酸是一种不挥发性酸,对人体十分有好处。这个原因与发酵工艺有很大的关系。一般啤酒发酵直接接酵母。发酵环境比较理想的情况下不会产生酸味的。但是泰山原酿为了接近自然,进行自然接种,所以会有点酸味。没有坏处,只有好处。大家安心喝。

泰山原浆啤酒为啥酸

原浆啤酒是用野生酵母菌发酵出来的,所以带有一些天然酸味,十分珍贵,但是如果普通啤酒发酸,这是一种变质的结果,尽量不要喝,变质后的啤酒,氨基酸发生性变,容易滋生细菌,饮用后,对人体造成伤害。

误饮发酸后的啤酒,可能会出现腹泻等症状,发酸的啤酒可以用来浇花,使花开的更好用于清洁丝绸类的衣物,也可以使衣服更加柔软明亮。

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