怎样用电烤箱烤鱿鱼干

做法如下：

1、准备一条鱿鱼干，表面有白霜就证明是品质高的鱿鱼干。

2、烤箱预热，烤箱上下层250度预热三分钟。烤鱿鱼干的原则要快速高温烘烤。

3、三分钟后把鱿鱼放进烤箱中。温度设置在250度。时间3分钟。

4、在烤箱的烘烤三分钟，鱿鱼干就开始了各式各样的变形、冒泡，一开始鼓小泡然后慢慢变大。

5、鱿鱼干我们要趁热撕开，这样横容易撕开，撕开我们看见有很多细丝，有细丝代表是高品质的鱿鱼，至此烘烤完成。

主料：鱿鱼1条 。

辅料：酱油适量，芥末适量。步骤 1.鱿鱼洗净掠干 2.放入烤箱150度上下火烤15分钟 3.烤好后拿出趁热撕成丝 4.烤好后拿出趁热撕成丝，吃时沾芥末加酱油。