原料:
鸡蛋1个
小白菜1把
玉米面半小碗
黑芝麻15克
小苏打1克
盐适量
做法:
1
小白菜洗干净直接切碎,切碎了以后先放入一勺食用油拌匀
2
把油和小白菜拌均匀后放入玉米面,黑芝麻和盐
3
把以上材料都搅拌匀了
4
接着打入一个鸡蛋,放一点小苏打。
5
最后把鸡蛋、白菜等搅拌成比较稠的糊状
6
平底锅刷油,舀入一勺拌好菜糊,用勺背摊平成饼,两勺一个小饼
7
把小饼两面翻动,烙成金黄
1、鸡蛋1只打散,加少许胡椒粉和辣椒粉和盐,滴入少许料酒拌匀。2、加虾皮和玉米面,圆白菜切细丝,加入面粉糊,搅拌均匀。3、不粘锅烧热后,滴入少许油,倒入面粉糊,小火慢煎,盖上锅盖稍微焖一下,这样熟的更快~ 4 一面煎熟后,反面煎熟即可