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螺蛳粉汤底商用配方

螺蛳粉汤底商用配方

调料

葱姜蒜片各10g、干辣椒段10g、八角10g、陈皮10g、水1000ml、螺蛳500g、胡椒10g、油10ml。

1/配料:葱姜蒜片各10g、干辣椒段10g、八角10g、陈皮10g、水1000ml、螺蛳500g、胡椒10g、油10ml。

2/水中滴油,放入螺蛳吐泥,锅中加水,放入油、葱姜蒜、干辣椒、陈皮、胡椒、八角,大火煮开。

3/放入螺蛳煮1小时即可。

4、美味又好吃的螺蛳粉汤底配方商用完成开吃了。

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