纯牛奶零下几度会冻

一般在零下5度左右会结冰。一般情况下，牛奶放在室外不会结冰的，除非是温度很低的北方地区。牛奶的主要成分其实也就是水，而水的冰点是零度所以牛奶结冰其实也就是在零下左右。