小白菜和水白菜的区别

答小白菜和水白菜的区别形状不同、产地不同、成熟季节不同。大白菜呈长圆形，水白菜呈圆锥形。大白菜主要产于东北及华北，水白菜主要产于华南和华东地区。每年的秋季和夏季，水白菜即可收成。大白菜主要成熟于冬季和春季。

产地不同

大白菜属于十字花科，又名有黄芽白、胶菜等。大白菜盛产于我国北方，尤其是华北地区。小白菜同样是十字花科的，俗称有青菜、瓢儿菜、油白菜等，我国南北方均有分布。

小白菜和水白菜并没有什么多大区别，只是两个品种而已，都需要经常浇水的，才会嫩绿嫩绿的，如果不长期浇水或者不经常浇水，都会干旱枯黄