锌盐用途

锌盐可以预防青少年和儿童缺锌，提高人类健康水平。

锌是人体必需的14种微量元素中较重要的一种。它参与人体90多种酶的合成，与300多种酶的活性有关，许多蛋白质、核酸的合成都离不开它。锌在人脑中含量丰富，对生长发育、修复组织细胞、增强免疫力及提高小儿智力等有着重要作用，被人们誉为“生命之花”。对于生长发育旺盛的儿童和青少年来说，锌具有更重要的营养价值。

锌盐含适量锌元素的食盐

在制造食盐时，严格按科学添加适量的锌化物，如葡萄糖酸锌等，用以防治因人体缺锌引起的疾病