果品类原料在烹饪中有哪些用途 瑞丽范 心理 2.25W 大中小设置文字大小 可作为主料制作香甜可口的菜肴,比如拔丝苹果拔丝香蕉等。可作为配料增加风味特色,比如菠萝咕咾肉等。可作为菜肴的装饰物起着美化菜肴的作用,比如各种摆盘围边。可用作面点馅心改善风味,增进食欲可作为面点的装饰物美化外观,増强感官色彩。 TAG标签:果品 烹饪 #