洋河酒最早是谁烧制的

罗宅家主罗洪林从明嘉靖年间迁居洋河，在美人泉畔开设泉泰槽坊，逐步发展成为镇上开办槽坊的最大家族。罗家由于酒酿得好，当时是在洋河镇上，在泗阳这一带，在宿迁地区，包括在徐州区域，都属于一个名门望族，没有不知道罗家的，没有不知道罗家花园的，也没有不知道罗家酒的。罗家三代深得酿酒工艺真传，所酿制的绵柔爽口，酒香十里。据历史记载，乾隆二次南巡，驾临宿迁皂河行宫，品尝罗家所献美酒后，称赞酒味香醇，真佳酒也。

还曾下旨，要将罗家酿酒工匠带入宫里，从此，洋河美酒成为宫廷御酒，名声大噪。