长江流域冬季种什么菜

1、荆芥 是⼀种速⽣叶菜，3-9⽉份均可播种，直播、育苗移栽、扦插均可（过早或过晚都会被⼀阵冷风给吹死的）。

2、⾹菜

全年都有种植，但以秋、冬季的品质较好。 播种⽅法：浇透⽔后，撒上⾹菜籽，应密点撒，（如果撒稀，⽣长不好，长势矮，产量低。）播种⽅法：浇透⽔后，撒上⾹菜籽，应密点撒，（如果撒稀，⽣长不好，长势矮，产量低。）把种⼦撒完之后，上把种⼦撒完之后，上盖2毫⽶厚的潮湿⼟，同时，上⾯盖上⿇袋，⽬的是保湿度，早出苗，⽤这种⽅法，⽐不⽤⿇袋捂提前出苗１０天。