葱怕冻到零下几度

葱不怕冻。

在我们东北秋天的时候都买很多大葱，都放到外面，晚上可以达到零下30度左右，但吃的时候一定要注意拿的时候一定要轻轻的放到屋里缓一下，跟新葱基本上没什么两样，但你不小心把大葱碰了，破坏了它的纤维组织，就是缓过来也是能歪的不好吃了。所以只要是我们生活的地方，多冷葱都是不怕冻的。

零下10度

在零下十度的低温下不会被冻坏，但一定要注意，我们把大葱放置好以后，就尽量不要去翻动它。

气温降到0度以下，大葱细胞间隙的水分会结冰，等到温暖上升后，冰晶就会融化，大葱也会恢复生机但如果去翻动大葱，大葱受到挤压，细胞间隙的冰晶就会损伤大葱，等到温度升高后，大葱中的黏液会渗出，加快大葱的腐烂。

大葱不会冻坏！

大葱是不怕冻的蔬菜，在东北，零下四十多度，大葱都冻成冰坨了，就这样保存着，想吃了，放屋里，慢慢解冻，就可以吃！

冰冻时，三两颗，互相隔开，吃几颗，拿几颗化了，不能频繁冻了化了！

大葱不能高温保存，容易腐烂，或者干吧了，在室温二十度左右，可以放土里，隔几天浇水，不要浇多了，保持土壤湿润就可以，这样大葱就可以慢慢生长。