茶叶呈酸性还是碱性

茶叶呈碱性，茶叶里含有茶多酚20%左右，茶多酚里的羟基是碱性。茶叶里的氨基酸里既有羟基又有呈酸性的羧基，基本算中性，而且氨基酸在茶叶里的含量只有4%左右。

碱性。

茶叶一般情况下含碱性，适当的喝点茶水，对身体体液酸碱度能起到调节作用。

茶叶里面含有茶碱、茶多酚、氨基酸等多种营养物质，茶叶不仅口感比较好，并且对身体的健康都有很多的好处，一般属于碱性的食品，碱性食品对人体健康是有利的，但是在生活当中应该控制好喝茶的时间，以及饮茶量。