美式咖啡和咖啡哪个好

这个问题就像绿茶和茶叶那个好喝一样啊，所谓美式就是咖啡豆打粉后萃取的，但是不同的咖啡豆，不同的烘焙方式都会做出不同的口味，就好比龙井和碧螺春，都是绿茶，但还分档次和冲泡方式，美式咖啡是相对更纯粹的咖啡味道，加了糖和牛奶或者其他调味的咖啡回冲淡原有的咖啡味道。

美式咖啡和咖啡比较不存在哪个更好的说法，美式咖啡是一种咖啡的制作方式，不加入任何调味的其他饮品，只是咖啡豆加水研磨而成，咖啡味偏苦较纯正浓郁。

咖啡的好坏取决于咖啡豆的质量，和制作方式无关，只是美式咖啡更能品尝出咖啡豆的好坏，是咖啡最原始的风味。