回族改汉族的人多吗

不多

相对来说，少数民族有比汉族更多的特权.回族是穆斯林，信仰在那，要改很难，毕竟会受周围人的不支持，不赞成。

 回族饮食回族饮食具有悠久的历史，甚至比回族本身的历史还长，同时最具中国清真饮食的特色，甚至可以说是中国清真饮食的代表。居住在城市的回族，一般都是一日三餐，分早、午、晚三顿。人们的早餐绝大多数也都在街上吃，较普遍的有牛羊肉泡馍、水盆羊肉、水盆杂羔、腊牛羊肉夹馍、肉丸糊辣汤、豆浆油条、麻花油茶、油饼稀饭小菜、水煎包子、肉油饭、油糕、甑粒、豆腐脑、江米糕、菜盒子等等。