大宗酒是什么

大宗酒：这是一种能够勾兑使用中数量最大、个性相对不是特别突出的酒，也被称为骨架酒

支撑酒体的基础风格，占总体80%左右。为了能够凸显酒的整个主体风格，将大宗酒不太明显的风格特征，通过带酒展现出来，一般占总体基础用酒的15%左右。