在饭店里快速洗碗的方法

1、吃完之后马上洗，或者吃完之后先拿水泡着，需确保水淹没了碗

2、用温水

3、洗碗布弄湿，洗洁精倒在洗碗布上

4、里外擦洗一遍，包括碗底，确保饭渍油渍之类的都溶解了，之后放到一边

5、洗下一个碗，洗完之后摞在前一口碗上，期间洗碗布不需要沾水

6、对所有的碗进行重复操作。然后同理用洗碗布擦洗锅、铲、刀之类的厨具、餐桌与料理台（注意如果做菜的时候焦了的话，锅底会有焦黑，铲子上也会有，此时可以再用钢丝球磨一下。）7、擦洗完毕之后，在水龙头下冲洗碗布，直至洗碗布没有洗洁精的滑腻感，而且上面的饭粒、菜叶都被洗掉8、将初步洗净的碗、厨具依次放在流动的水龙头下冲洗，用手抚一遍+用眼睛瞅一瞅，以确保里外都干净并且无油渍的滑腻感，然后可以收起来晾干了9、用冲洗干净的洗碗布松松拧一下，以确保它还是湿湿的，然后擦餐桌和料理台10、洗碗布再冲洗一次，拧干，再擦一遍餐桌和料理台11、洗干净洗碗布，晾干。希望对你有帮助。

在饭店里快速冼碗的方法，先把热水放满然后倒上洗洁精，先把筷子洗干净然后再把饭碗用抹布洗干净，再后洗菜盘把菜盘洗干净后，再把筷子洗干净用个东酉装起来，再把饭碗菜盆一起放下水池里洗，洗完以后。筷子、饭碗，菜盘，全部用热水烫一下，然后沥干水再放进消毒柜里去消毒。

用三盆水就足够了，用那种大盘子装水，旁边放一个刺水的管道，一个大盆子里化开洗洁精，洗洁精的沫子要漂浮在水盆上。

然后带胶皮手套刷碗，所有的碗都刷干净了之后，再逐个冲洗，把最后冲洗干净的碗放到第二个大水盆子里，这时好多泡沫都已经漂洗干净了，最后再放入清水盆中捞出。