煤里面可以提炼出糖吗

能提炼白糖，但日常用的白糖不是煤炭中提炼的，主要原料是甘蔗和甜菜。

1、据说有一种单晶糖水从煤炭中提炼的，但成本很高。

2、还有一种古老的甜味剂——糖精，是从煤炭里提炼的。糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺，制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等，均为石化产品。糖精是有机化工合成产品，是食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。并且当食用较多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。

3、目前世界上食糖的主要原料是甘蔗和甜菜。工厂利用甘蔗、甜菜榨取糖汁，经过沸腾浓缩，中心分离形成糖结晶，这种结晶称为粗糖或原糖，呈浅棕色。粗糖经过提炼后，成为日常消费的白砂糖。

4、目前世界各国采用的制糖提炼方法，主要有石灰法、亚硫酸法和碳酸法三大类。石灰法只能生产出颜色较深的粗糖，用亚硫酸法能制出直接消费的白糖。碳酸法是用石灰和二氧化碳作为澄清剂来澄清蔗汁的方法，生产的食糖称碳化糖。碳酸法所制得的成品糖的纯度较高，色值较低，能久贮不致变色。