煎饼为什么有蜂窝孔 瑞丽范 心理 1.29W 大中小设置文字大小 煎饼主要的成分是面粉和水,面粉和水按一定比例充分融合之后才能进行摊煎饼,为什么会有蜂窝孔呢,因为摊煎饼之前锅是烧热的,煎饼汁放上之后水分迅速蒸发所产生的气泡,气泡破灭后就留下很多蜂窝孔。 TAG标签:蜂窝 煎饼 #