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星巴克拿铁原则

星巴克拿铁原则

星巴克“LATTE”(拿铁)客户服务原则:

L:倾听客户的声音

A:接受客户的抱怨

T: 用行动解决问题

T:感谢客户

E:解释为什么问题会发生

L:倾听客户的声音

A:接受客户的抱怨

T: 用行动解决问题

T:感谢客户

E:解释为什么问题会发生

如今,星巴克员工有明确的计划应对紧急情况,而不再是反复无常的应对。员工学会了如何处理那些匆忙的客户,以及那些需要更多个人关注的客户。经理在不同场景下培训员工,直到他们可以自然而然的处理任何情况。(员工们也被鼓励给予关于其他门店实践的反馈)。研究表明,让员工越多地掌控工作中的小要素,甚至如工作服穿起来该如何的小事情,员工自律性就可以得到提升,而且不需要像加薪等其他任何改变。人们自愿的去做事情的时候会更加坚定,意志力更易发挥。

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