胡辣汤粉怎么煮胡辣汤好喝

材料

胡辣汤粉200克，水1800毫升，粉条适量，海带适量，鸡蛋一个，葱花少许，香油少许

步骤

1，胡辣汤粉倒入碗中，加入凉水。也可以直接倒入锅中。粉条提前温水泡软。海带飞水，切丝。

2，搅拌均匀，没有疙瘩。慢慢倒入锅中，加入1000ml左右水，煮的时候充分搅拌，防止糊锅。喜欢味道浓一些的，可以少加点水，600-800ml左右。

3，小火煮汤至沸腾后，加入粉条，海带丝，继续煮至汤粘稠。

4，磕入鸡蛋一个。

5，迅速用勺子搅散。

6，加入葱花，滴入少许香油，即可出锅

一、胡辣汤粉怎么做成胡辣汤

1、用平底锅稍微把馍烘干，然后掰成小块。

2、牛肉切片同酱油、油、盐调味。

3、木耳用温水泡开之后切丝。

4、薯粉条用温水泡软。

5、胡辣汤全味粉先用冷水烧开成糊状，然后再用小锅烧开水，把牛肉和开稀的胡辣汤全味粉加入。

6、待水开之后，再加入木耳丝和薯粉条，煮熟。

7、把煮好的汤再加入装馍馍的碗中即可。