抹茶和芥末有什么区别

这两种食物的区别有以下几种

第一种区别，抹茶的原材料是茶叶整体口感清新微苦，通常用来制作点心极少数或用来制作少量的菜肴，芥末的原材料是山葵，整体口味辛辣回甜基本上是在吃寿司或是日料时可以使用

第二种区别，抹茶是在盛唐时由日本的遣唐使带回并传入日本，芥末是在中唐时期，被日本的遣唐使带回并传入日本的