四两饭有几碗

200克米饭是四两米饭的量，四两米饭相当于2小碗。

米饭含热量：每100克生大米，所含热量为330千卡左右。煮成白米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，即200克白饭热量是240千卡左右。

米饭含碳化合物：普通米饭需要约1160g碳化合物（每100g米饭碳水化合物含量约25。9g），即200克白米饭含51。8g碳化合物。米饭含水率是62%，100克生米应加水164克，煮熟后约250g，200克生米应加水328克，煮熟后约500g。