不吃香菜根是什么意思

就是香菜根有点硬，嚼不动，一般我们吃香菜都把香菜根扔掉，因为香菜根有点硬，把它拌菜里头有点嚼不动，所以说就不吃香菜根的意思

意思是有些人吃香菜的时候，可能只会吃它的叶子，而不会去吃它的根。这其实是很正常的，因为香菜的叶子有一种清香，而根本没有任何的营养价值，吃了口感也不好。

如果你在厨房准备做菜，你的女友走到你的身旁，对你说：“我不吃香菜根”，意思是说她讨厌食用香菜根，你煮香菜的时候，要把根部切除。