泡蓝莓酒一斤白酒泡多少

大约2斤半的白酒。

食材：蓝莓（新鲜）300克、柠檬1个、白糖50克、35度的蒸馏酒600毫升。

做法：

1、将蓝莓用盐水浸泡15分钟后，用清水洗净后沥干水分。

2、称好所需蓝莓和白糖的分量，然后将蓝莓置入破壁机或用纱布其他工具破碎蓝莓鲜果。

3、将柠檬洗净后切片，去籽。

4、将碎蓝莓、柠檬片、白糖依次放进玻璃瓶内，倒入蒸馏酒，酒没过蓝莓1—2公分。

5、然后密封放置在阴凉干燥处。待发酵7—15天后，再将汁过滤到窄口的玻璃瓶里。

6、之后可进行试味，发酵好的蓝莓酒，喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香。

7、待发酵好后，过滤掉上面的蓝莓皮，放入瓶子密封保存即可。

泡蓝莓酒一斤白酒泡多少

一斤蓝莓泡一斤白酒，下面是具体做法：准备材料：蓝莓500克，白酒500克，老冰糖300克、密封罐一个

1、准备好密封罐、冰糖、蓝莓、高度纯粮酿造白酒。

2、将准备好的蓝莓清洗干净自然晾干水分。

3、一层蓝莓一层冰糖，依次加进密封罐，倒入白酒即可。

4、盖上密封罐的盖子，放入冰箱冷藏一个月。

5、一个月后蓝莓酒就可以拿出来开始饮用了。