种子和水果的区别

1、构成不同：果实由果皮和果肉种子构成，果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。种子一般由种皮、胚和胚乳3部分组成，有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分。

2、形成的器官不同：果实是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、萼片等）参与发育而成的器官。

种子是裸子植物和被子植物特有的繁殖体，它由胚珠经过传粉受精形成。

3、形成条件不同：果实在自然条件下，有经传粉受精而结实的，也有不经传粉受精而结实的，这种果实没有种子或种子不育，故称无子果实（如无核蜜橘、香蕉）。

种子是胚珠必须经过传粉受精才能形成种子。