麻将开杠之后手中能留几张牌

麻将开杠以后手中有十四张牌，因为在不开杠的情况下没人手上有十三张牌，多一张和少一张都是相公，因为多拍和少牌都是无法胡牌的，开杠之后杠下的四张牌是一副牌所以他不影响胡牌，开杠又可分为暗杠和明杠，杠牌后从最后抓一张牌