做寿司的火腿用什么牌子的

做寿司的火腿用金锣牌子的。

金锣特香加盖王这根火腿肠口感来说还是不错的。用来做寿司，需要将寿司分成头等的火腿条，然后加入寿司。

可以选用比较知名的，中国金华，双汇等。火腿寿司做法:

大米和糯米按照比例3:1烧好米饭，烧好后洒一点白醋拌匀，放凉待用(热的比较粘手切的时候容易变形所以凉后比较好)方腿切条待用。

寿司帘上放一片寿司紫菜，均匀铺满放凉的米饭，四面要留一点空隙，米饭不要铺太

买意大利火腿prosciutto di Parma吧，今天刚在whole food买了四分之一磅下酒吃。24美金一磅，买了一包才六美金，机器切的。配红酒吃起来美得很。在deli处有卖的，你试试看