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买的松花蛋用煮吗

买的松花蛋用煮吗

松花蛋是不需要煮熟就可以直接吃的,当然煮熟后再吃,也是可以的,不煮熟的话,松花蛋里的蛋黄会呈现糖心状,而煮熟后,蛋黄就会凝固,两种口感是不同的,可依据个人口味来选择。

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