谷饲牛肉

是当草饲牛只达到某种重量或年纪时，再将牛在育肥厂用谷物饲料进行育肥。

比如标注有“GF”的谷饲牛肉，就是将牛在育肥厂进行不少于100天的育肥，其中80天要以谷物为主，配合营养均衡的高能量饲料进行饲养。

如此饲喂后的谷饲肉牛，脂肪量较高，并且均匀的分布在肌肉组织里。